Bistecchiere Le Creuset: opinioni, prezzi, informazioni utili

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Bistecchiera quadrata in ghisa con scanalature per arrostire e grigliare pollame, bistecche, pesce e...Doratura dei cibi uniforme grazie alla distribuzione uniforme del calore, Basta poco olio!, Adatta a...Scanalature profonde e beccucci di scolo per rimuovere il grasso in eccesso ed evitare...
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Padella Grillit in ghisa vetrificata con manico di supporto e beccucci per versare, Made in FranceUso versatile: riscalda in modo uniforme con ritenzione di calore duratura, per friggere, rosolare,...Pareti più profonde per ridurre al minimo gli schizzi di cottura, manico di supporto per un peso...
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Bistecchiera quadrata in ghisa con nervature e manico pieghevole per grigliare pollame, bistecche,...Doratura uniforme grazie alla distribuzione uniforme del calore, si consiglia di friggere con olio o...Scanalature profonde e beccuccio di scolo per rimuovere il grasso in eccesso
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C’è un ampissimo catalogo di bistecchiere Le Creuset all’interno del quale gli appassionati di cottura ai ferri possono scegliere l’accessorio che più fa al caso proprio. L’azienda, che da decenni rappresenta il meglio quanto a pentole per la cucina di alta qualità e resa estetica, sta vivendo del resto un momento di grande popolarità tra i foodie di tutta Italia grazie — è proprio il caso di dirlo — a una serie di scelte strategiche che interessano da vicino materiali e assetti produttivi dei suoi prodotti.

 

Bistecchiere Le Creuset: il meglio quanto a padelle e bistecchiere in ghisa smaltata

Quando si parla di bistecchiere Le Creuset, per esempio, si fa riferimento a una serie di padelle e bistecchiere in ghisa smaltata uniche nel loro genere e che rappresentano una vera novità quanto ai sistemi per la cottura ai ferri a casa.

Cosa rende la ghisa smaltata la soluzione migliore per cuocere alla piastra
Proprio questo materiale, infatti, prova a risolvere – nella maggior parte dei casi riuscendoci – alcuni problemi classici della cottura su padelle in ghisa e antiaderenti. Per prima cosa, garantisce un riscaldamento uniforme della bistecchiera: ciò si traduce in una migliore cottura degli alimenti e nelle possibilità di sfruttare davvero ogni centimetro della superficie di cottura. Anche il tempo di mantenimento del calore è maggiore e questo fa sì di non essere costretti a utilizzare fiamme troppo alte e che rischiano di far bruciare gli alimenti. L’essere smaltata, comunque, rende la ghisa meno propensa ad assorbire umidità, grasso, residui di cibo e ciò si traduce in un notevole vantaggio quando si tratta di pulire la bistecchiera dopo l’uso: non c’è bisogno di molto tempo e basta, in genere, un passaggio sotto l’acqua corrente. Lo smalto aumenta, infine, la durata della vita della ghisa, proteggendola da graffi e danni anche casuali.

Una varietà di forme, dimensioni e finiture a disposizione di chi sceglie le bistecchiere Le Creuset

bistecchiere le creuset modelli

Varietà nel caso delle bistecchiere Le Creuset significa, comunque, anche possibilità di scegliere tra una serie di forme, dimensioni e finiture diverse e che vanno incontro alle esigenze specifiche di ogni amante dei piatti ai ferri. Nel catalogo dell’azienda, infatti, ci sono padelle in ghisa versatili e che possono essere utilizzate sia quando si tratta di cuocere ai ferri sia per altre tipologie di cottura ma anche piastre e griglie più tradizionali che permettono di cucinare sui fornelli di casa come sul barbecue, solo per fare due esempi. La scelta tra un modello e l’altro non può che essere personale, ma in ogni caso scegliendo Le Creuset si avrà la certezza di portare a casa un oggetto di ottima fattura e dai risultati garantiti.


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