La Philips è un’azienda storica. La fetta di mercato più sfruttata dalla casa olandese è quella elettrica, ma anche quella dei piccoli elettrodomestici. Di quest’ultima fanno parte le bistecchiere.
La moda delle bistecchiere
Le bistecchiere sono una piacevole scoperta che comincia a tavola. Molti i grill da tavola che ci riportano alla tradizione orientale del cibo cotto direttamente in tavola. Oggi capita anche in molti locali nostrani. E l’uso si è trasferito anche sulle nostre tavole di casa.
La scelta della bistecchiera
La scelta di una bistecchiera sembra facie, ma moti sono i componenti che devono essere valutati. Intanto capire per che cosa la vogliamo usare e di conseguenza guardarne le dimensioni. E’ opportuno che sia completa di regolazione di temperatura in modo da cuocere ogni cibo con il giusto calore. Poi il materiale:ghisa, acciaio, pietra, ceramica. Va bene qualunque materiale purchè sia speculare per le nostre esigenze.
- Dimensioni
- materiali
- manopola di regolazione temperatura
- griglia e/o piastra
- leccarda
Le migliori bistecchiere Philips
In perfetta linea con la sua storia, Philips ha creato delle bistecchiere per ogni esigenza. Esistono quelle che sono di semplice contatto, e vi sono anche modelli che si aprono a 180° gradi per poterle presentare direttamente in tavole. Che siano piastre lisce o scanalate a mò di griglia sono sempre di ottima qualità. Sono tutte dotate di manopola di regolazione della temperatura. Le fasce di prezzo sono variabili e vanno di 70 euro ai 250 euro.
Alcune fasce di bistecchiera Philips
Di diverso modello e potenza, le bistecchiere Philips possono essere distinte tra di loro
- griglie di contatto
- griglie di contatto con apertura a 180°
- griglia aperta
La potenza non scende mai al di sotto dei 2000 Watt. Questo assicura una cottura perfetta dei cibi perchè contribuisce a realizzare quella crosticina che impedisce ai succhi degli alimenti di fuoriuscire. Le caratteristiche organolettiche sono al sicuro e i cibi risulteranno sempre saporiti senza alterazioni di sapori.
Caratteristiche opzionali
Ovviamente, vi sono elementi che hanno un prezzo maggiore o inferiore, anche in base alle caratteristiche opzionali che hanno in dotazione. Una bistecchiera che si apre a 180° non è unica. Ma se così facendo si ottengono due piastre diverse, una liscia e una con scanalature allora il discorso è diverso. La griglia aperta ha la cottura innovativa ad infrarossi, il che elimina il fumo completamente, ed è unica nel suo genere. Altra caratteristica opzionale in una delle bistecchiere Philips ha una piastra reversibile ed è dotata di coperchio: un’idea geniale per avere due tipi di piastra in un un unico elettrodomestico.
