La vastità delle offerte che attualmente si presenta davanti agli occhi dei consumatori quanto ad oggi c’è la necessità di acquistare un prodotto molto utile e specifico come una bistecchiera, oggi può sembrare da un lato una grossa assistenza, in termini di scelta, e da un lato un problema insormontabile. Insomma: quale scegliere?
Qual è la bistecchiera migliore per noi? Ovviamente la risposta è sempre soggettiva, perchè vanno soppesate le esigenze e le impellenze di ognuno. Ma, dati alla mano, e prove testate in cucina, è possibile dare una risposta piuttosto univoca. Quale? Tra la bistecchiera più funzionale che possiamo scegliere, c’è senza dubbio quella antiaderente.
Con questo termine, bistecchiera antiederente appunto, si intende una bistecchiera che non si attacca, che permette dunque di poter usufruire della miglior qualità possibile in termini di cottura senza vedere il nostro cibo ‘incollarsi’ e rendere poi anche difficoltosa la pulizia.
Ma come scegliere una bistecchiera i cui il cibo non si attacchi? Quale può essere una buona bistecchiera antiaderente? Esistono dei parametri che possiamo studiare per orientare la nostra scelta: una sorta di guida, di vademecum, per l’acquisto più funzionale.
Bistecchiera antiaderente: guida all’acquisto. I migliori e più affidabili brand
Con una buona bistecchiera antiaderente i vostri barbecue e grigliate saranno salvi e non ci saranno neanche problemi di pulizia. Oggi i grandi marchi e i brand e le aziende migliori nel settore hanno a disposizione modelli di bistecchiere ottimi, che sfruttano materiali scelti per rendere la cottura perfetta e il prodotto davvero antiaderente.
Si ricordano i modelli di:
- Lagostina, nella sua forma rettangolare;
- Philips, che fornisce anche varianti con l’aggiunta effetto toast;
- Rowenta;
- Tognana;
Anche se l’elenco, in realtà potrebbe pure continuare.
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Bistecchiera antiaderente: come fare per evitare che il cibo si attacchi. I materiali
Come sanno coloro che hanno avuto esperienze con prodotti non antiaderenti, una buona bistecchiera antiaderente può fare davvero la differenza. Per sceglierla, si possono scegliere della varianti davvero funzionali che vengono catalogate, di norma, in base al prezzo.
Tra le bistecchiere antiaderenti che si trovano sul mercato e sono affidabili possiamo ricorda alcuni modelli. Come:
- le bistecchiere in ghisa;
- le bistecchiere in alluminio con rivestimento antiaderente;
- le bistecchiere in pietra ollare;
Bistecchiere antiaderenti: perchè sono utili e fanno bene alla salute
Chiunque pensi che la bistecchiera antiaderente sia un optional forse non si è mai davvero trovato di fronte alle difficoltà di dover pulire il prodotto o dover evitare i cibi attaccati. E’ una questione di praticità, certo, quella che suggerisce di comprare una bistecchiera antiaderente, ma soprattutto anche di salute.
La bellezza di una bistecchiera antiaderente è che non fornisce alla fine soltanto un bellissimo prodotto dal punto di vista estetico, ma soprattutto cibo ben cotto che non si attacca, e che fa bene alla salute. Quali sono i principali vantaggi per la nostra salute? Eccoli.
- I cibi e gli alimenti non si bruciano;
- l’alimento inserito in una bistecchiera antiaderente non si spezza;
- la bistecchiera antiaderente non rilascia residui di ghisa o materiali possibilmente nocivi;
- Una bistecchiera antiaderente non presenta segni neri sul fondo del prodotto;
Come si evince, non disporre di alimenti bruciati, oppure di prodotti alimentari che non risultano spezzati o rotti nella loro presentazione, non solo aiuta a superare alcuni scogli circa la nocività di ciò che mangiarmo, ma ci permette anche di disporre di cibo che sul piano estetico è eccellente perchè, per appunto, ciò che si è cucinato non si spezza, non è rovinato.
Quanto ai puntini neri, sono residui tendenzialmente tossici che possono restare sul fondo della bistecchiera se non antiaderente, per appunto: ed è un altro segnale, questo, che il cibo non si attacca e consente anche di poter condire l’alimento come più ci piace.
Bistecchiera antiaderente migliore: quella in ghisa
Ci si domanda: quella in ghisa è davvero la migliore bistecchiera antiaderente? Il fatto è che la ghisa permette di assicurare una ottima cottura degli alimenti, sia interna che esterna. Come essere sicuri?
La prima cosa da fare e da sapere è che occorre assicurarsi che sia davvero in ghisa: in tal senso avremo una bistecchiera davvero antiaderente nella quale alcun tipo di alimento si attacca. Di contro, però, c’è un maggiore rischio di usura, che però non è incisivo quanto lo è nel positivo la scelta di un materiale come la ghisa.
Come prendersi cura della bistecchiera antiaderente
Una Bistecchiera antiaderente ha comunque bisogno della giusta manutenzione. Come fare? E’ tutto davvero molto semplice.
Il modo pi funzionale e pratico per evitare che la bistecchiera si logori è procedere con una periodica manutenzione. In particolare, è necessario:
- Non usare forchette e posate che apportino graffi;
- Non grattare con elementi invasivi il fondo della bistecchiera per pulirla;
- Assicurarsi di mantenere integro il rivestimento antiaderente.
- Non collocare cibi prima che la bistecchiera non sia sufficientemente calda;
- utilizzare detergenti poco aggressivi
